Nóż kuchenny szefa – 30cm ŁH15
1299,00 zł
- Stal: ŁH15
- Twardość krawędzi tnącej: 61-62HRC
- Szlif: convex
- Rękojeść: arizona ironwood, tytan
Wymiary:
- Długość ostrza: 29cm
- Szerokość ostrza: 8,7cm
- Długość całkowita: 46cm
- Długość rękojeści: 14cm
- Grubość ostrza: 3,2 i taper do ok 2mm
- Waga: 520 gramów
- W zestawie saya ( osłona na ostrze) wykonana z drewna brzoz wego zabezpieczonego naturalnym woskiem.
Na stanie
- Darmowa wysyłka
- Dożywotnia gwarancja
- Bezpieczne płatności dzięki SSL
- 14 dni na zwrot
Duży nóż kuchenny z ostrzem wykutym ze stali łożyskowej ŁH15. Szlif ostrza to bardzo delikatny convex, ostrze jest taperowane na całej długości oraz posiada wykutą ciekawą fakturę. Nóż robi niesamowite wrażenie na żywo, jego znaczna waga pomaga przy cięciu a szerokość ostrza pozwala zgarniać na nie siekany materiał i przenosić go do naczynia.
Rekojeść powstała z najtwarszego na świecie gatunku drewna – arizona ironwood, oraz tytanu. Drewno jest głęboko olejowane w próżni, przy pomocy naturalnego oleju tungowego.
Stal ŁH15 nie jest odporna na rdzę ale bardzo dobrze utrzymuje ostrość, łatwo się ostrzy i przy odpowiednim traktowaniu wykształci śliczną patynę na powierzchni ostrza.
Prezentacja noża na filmie poniżej.
